Doňduryjy guradyjy ulanyp, konserwirlenen gülleri nädip ýasamaly

Ⅰ. Gül öndürmek prosesi

1. Öňüni alyş çäresi:

Takmynan 80% gülleýän gül ýaly sagdyn täze gülleri saýlap başlaň. Güller gowy şekilli, galyň, janly gül ýapraklary, güýçli baldaklary we açyk reňkleri bolmaly. Doňmazdan ozal, gülleri 10% tartar kislotasynyň erginine 10 minut siňdirip, reňk goraýjy bejergini geçiriň. Gury aýyryň we ýuwaşlyk bilen ýuwuň, soňra doňdurmaga taýýarlaň.

2. Doňdurmazdan ozal:

Ilkinji synag etabynda doňdurma guradyjy görkezmelerine eýerdik, doňdurmagyň täsirli guramagyny üpjün etmek üçin materialyň düýpli doňmagyny talap etdik. Adatça doňdurmazdan öň dört sagat töweregi wagt gerek. Ilkibaşda, gülleriň ewtektiki temperaturasynda -40 ° C-den pes bolan materialy tapyp, dört sagatlap kompressory işledik.

Soňky synaglarda, temperaturany bägülleriň ewtektiki temperaturasyndan 5-10 ° C çenli sazladyk, guradyş işine başlamazdan ozal materialy berkitmek üçin 1-2 sagat sakladyk. Öň doňdurma, ewtektiki temperaturadan iň soňky temperaturany 5-10 ° C saklamalydyr. Ewtektiki temperaturany kesgitlemek üçin usullara garşylygy kesgitlemek, diferensial skaner kalorimetriýasy we pes temperaturaly mikroskopiýa girýär. Garşylygy kesgitlemek ulandyk.

Garşylygy kesgitlemekde, gülüň temperaturasy doňma nokadyna düşende buz kristallary emele gelip başlaýar. Temperaturanyň peselmegi bilen has köp buz kristallary emele gelýär. Gülüň çyglylygy doňanda, garşylyk birden çäksizlige çenli ýokarlanýar. Bu temperatura güller üçin ewtektiki nokady görkezýär.

Synagda gül çuňlugyna şol bir çuňlukda iki sany mis elektrod goýuldy we doňduryjy guradyjynyň sowuk duzagyna ýerleşdirildi. Garşylyk haýallyk bilen ýokarlanyp başlady, soň -9 ° C bilen -14 ° C aralygynda çaltlyk bilen ýokarlandy. Şeýlelik bilen, bägülleriň elektiki temperaturasy -9 ° C bilen -14 ° C arasynda bolýar.

3. Guramak:

Sublimasiýa guratmagy wakuum doňmagy guratmagyň iň uzyn tapgyrydyr. Bir wagtyň özünde ýylylygy we köpçülikleýin geçirmegi öz içine alýar. Bu amalda doňduryjy guradyjymyz köp gatlakly ýyladyş tekjesini ulanýar, ýylylyk esasan geçiriji arkaly geçirilýär.

Güller düýpli doňdurylandan soň, guradyjy kamerada kesgitlenen vakuum derejesine ýetmek üçin vakuum nasosyny açyň. Soň bolsa, materialy guratmaga başlamak üçin ýyladyş funksiýasyny işjeňleşdiriň. Guramak gutaransoň, işleýän klapany açyň, vakuum nasosyny we kompressory öçüriň, guradylan önümi aýyryň we saklamak üçin möhürläň.

Ⅱ. Saklanan gülleri ýasamagyň usullary

1. Himiki çözgüdi siňdiriş usuly:

Bu güllerdäki çyglylygy çalyşmak we saklamak üçin suwuk serişdeleri ulanmagy öz içine alýar. Şeýle-de bolsa, ýokary temperaturada syzmagyň, galypyň ýa-da solmagyna sebäp bolup biler.

2. Tebigy howany guratmagyň usuly:

Bu asyl we ýönekeý usul bilen howa aýlanyşygy bilen çyglylygy aýyrýar. Bu köp wagt talap edýär, ýokary süýümli, suw az, ösümlikleri we gysga baldakly ösümlikler üçin amatly.

3. Wakuum doňdurma-guratmagyň usuly:

Bu usul, wakuum gurşawynda gülüň çyglylygyny doňdurmak we sublimirlemek üçin doňduryjy guradyjy ulanýar. Bu usul bilen bejerilen güller öz görnüşini we reňkini saklaýar, saklamak aňsat we asyl biohimiki aýratynlyklaryny saklamak bilen suwuklandyryp bilýär.

Ⅲ. Saklanan gülleriň aýratynlyklary

1. Hakyky güllerden ýasalan, howpsuz we zäherli däl:

Saklanan güller, emeli gülleriň uzak ömrüni hakyky gülleriň janly, ygtybarly häsiýetleri bilen birleşdirip, ýokary tehnologiýaly prosesleri ulanyp, tebigy güllerden döredilýär. Guradylan güllerden tapawutlylykda, konserwirlenen güller ösümligiň tebigy dokumasyny, suw düzümini we reňkini saklaýar.

2. Baý reňkler, üýtgeşik görnüşler:

Saklanan güller tebigatda ýok kölegeleri goşmak bilen köp dürli reňk hödürleýär. Meşhur görnüşlere Gök bägüller, şeýle hem gül, gidrangeýa, calla liliýa, karnaw, orkide, liliýa we çaganyň demi ýaly täze ösen görnüşler girýär.

3. Uzak dowam edýän tazelik:

Saklanan güller ähli pasyllarda täze görnüşli bolup, birnäçe ýyllap dowam edip biler. Gorap saklamagyň dowamlylygy tehnika boýunça üýtgeýär, hytaý tehnologiýasy 3-5 ýyl gorap saklamaga mümkinçilik berýär we ösen dünýä tehnologiýasy 10 ýyla çenli mümkinçilik berýär.

4. Suwarmak ýa-da ideg etmek zerur däl:

Saklanan gülleri saklamak aňsat, suwarmak ýa-da aýratyn ideg talap edilmeýär.

5. Allergensiz, polen ýok:

Bu güller polen ýok, olary polen allergiýasy bolan adamlar üçin amatly edýär.

Biziň bilen gyzyklanýan bolsaňyzGuradyjyýa-da soraglaryňyz bar bolsa, arkaýyn boluňbilen habarlaşyň. Doňduryjy guradyjylaryň hünär öndürijisi hökmünde öý, laboratoriýa, pilot we önümçilik modellerini öz içine alýan köp sanly aýratynlyklary hödürleýäris. Öý enjamlary ýa-da iri senagat enjamlary gerek bolsa-da, iň oňat hilli önümler we hyzmatlar bilen üpjün edip bileris.